Çocuklar İçin Köfte Tarifi

Çocuklar için hazırlanan bu köfte tarifi, lezzetli ve besleyici bir seçenektir. Pratik yapımı sayesinde anne ve babaların da favorisi olacak. İçeriğindeki doğal malzemelerle sağlıklı bir öğün sunar. Tüm çocukların severek tüketebileceği kolay bir tariftir.

Çocuklar İçin Köfte Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 adet yumurta
• yarım demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• yarım çay kaşığı karabiber
• yarım çay kaşığı köfte baharatı
• yeteri kadar tuz
• yarım çay bardağı galeta unu

Çocuklar İçin Lezzetli Köfte Nasıl Hazırlanır?

1. Yoğurma kabına kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, salça, rendelenmiş sarımsak, kimyon, kırmızı toz biber, pul biber, karabiber, köfte baharatı, tuz ve galeta ununu ekleyin.
2. Tüm malzemeleri iyice birbirine geçene kadar yoğurun ve homojen bir karışım elde edin.
3. Hazırlanan köfte harcını streç ile sararak veya üzerini kapatıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
4. Dinlenen harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak veya yassı köfteler şekillendirin.
5. Kızgın yağda köfteleri her iki tarafı altın sarısı renk alana kadar kızartın.
6. Kızaran köfteleri pilav ve soğan piyazı ile birlikte servis edin.

Besin değeri (1 porsiyon yaklaşık 100 gram)

• Kalori: 220 kcal
• Proteinler: 18 g
• Yağlar: 15 g
• Karbonhidratlar: 8 g

Çocuklar İçin Köfte Tarifi gibi diğer tarifleri keşfetmek için Ana yemek tarifleri kategorisine göz atın.