Köz Biberli Peynirli Muffin

Köz biberli peynirli muffin, lezzetli ve pratik bir atıştırmalıktır. Köz biberin aroması peynirle mükemmel uyum sağlar. Kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilebilir. Kolay hazırlanışıyla herkesin beğenisini kazanır.

Köz Biberli Peynirli Muffin İçin Gerekli Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam nane
• 2 adet közlenmiş biber

Köz Biberli Peynirli Muffin Nasıl Hazırlanır?

1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
2. Bir karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kırın ve çırpın. Üzerine 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1/2 tatlı kaşığı tuzu ekleyip iyice karıştırın.
3. Sıvı karışıma 2 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozunu ekleyin. Pürüzsüz ve kıvamlı bir hamur olana kadar çırpmaya devam edin.
4. Hamura 1 su bardağı beyaz peynir, 1 tutam doğranmış maydanoz, 1 tutam nane ve küçük doğranmış 2 adet közlenmiş biberi ekleyin. Tüm malzemeler homojen olana kadar karıştırın.
5. Muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt muffin kalıpları kullanın. Hazırladığınız hamuru kalıplara paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak kontrol edin.
6. Fırından çıkan muffinleri biraz dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Besin değeri (1 muffin)

• Kalori: 180 kcal
• Proteinler: 6 g
• Yağlar: 10 g
• Karbonhidratlar: 16 g

Köz Biberli Peynirli Muffin gibi diğer tarifleri keşfetmek için Hamur i̇şi tarifleri kategorisine göz atın.