Milföy Üzerine Yumurta Yerine Ne Sürülür?

Milföy hamurunu yumurta sürmeden de parlak ve lezzetli hale getirmek mümkündür. Süt, yoğurt veya zeytinyağı gibi alternatifler kullanarak hem tat hem de kıvam sağlanabilir. Bu yöntemler, özellikle yumurta alerjisi olanlar veya veganlar için idealdir. Ayrıca, milföylerin üzerine sürülen bu malzemeler, pişirme sırasında güzel bir renk ve doku kazandırır.

Milföy Hamuru İçin Alternatif Sürme Malzemeleri

• 3 adet milföy hamuru
• sürülebilir çikolata (yeteri kadar)
• 1 adet yumurta akı
• Bolca toz şeker

Milföy Hamuruna Yumurta Yerine Sürme Seçenekleri ve Uygulama Yöntemleri

1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtmaya başlayın.
2. Oda sıcaklığına gelmiş 3 adet milföy hamurunu tezgaha alın ve her hamuru ortadan ikiye keserek kare parçalar elde edin.
3. Her milföy karesinin ortasına sürülebilir çikolatadan koyun ve kaşığın arka tarafı ile çikolatayı yayın.
4. Milföyleri yanlarından tutup kapatın, hamurun birleştiği yeri parmaklarınızla hafifçe bastırarak yapıştırın.
5. Kapattığınız milföyleri ters çevirerek birleşme yeri altta kalacak şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
6. Her milföyün üzerini bıçakla birkaç kez çizik atarak delin.
7. 1 adet yumurta akını çırpın ve milföylerin üzerine eşit şekilde sürün.
8. Milföylerin üzerine bol miktarda toz şeker serpiştirin.
9. Milföyleri önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika, üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin.
10. Pişen milföy kit katlarınızı fırından çıkarın ve ılık ya da oda sıcaklığında servis edin.

Besin değeri (1 porsiyon 1 milföy parçası)

• Kalori: 210 kcal
• Yağlar: 15 g

Milföy Üzerine Yumurta Yerine Ne Sürülür? gibi diğer tarifleri keşfetmek için Hamur i̇şi tarifleri kategorisine göz atın.