İrmik Helvası: Sıvı Yağlı ve Sütlü Yapımı

İrmik helvası, sıvı yağ ve süt kullanılarak yapılan pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Sıvı yağ, irmiğin kavrulmasını kolaylaştırırken, süt helvaya yumuşak bir yapı kazandırır. Bu yöntemle hazırlanan irmik helvası, hem hafif hem de kremamsı bir doku sunar. Geleneksel tatlılar arasında tercih edilen bu tarif, farklı damak zevklerine hitap eder.

İrmik Helvası İçin Gerekli Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Sıvı Yağ ve Süt Kullanarak İrmik Helvası Hazırlama Adımları

1. Tavaya 2 yemek kaşığı dolusu tereyağını alıp eritin.
2. Eritilen tereyağına 2 su bardağı irmiği ekleyin ve orta ateşte 3 dakika karıştırarak kavurun. Ocağı kısarak 3 dakika daha kavurmaya devam edin.
3. 1,5 su bardağı toz şekeri irmiğe ilave edin ve 4 dakika daha kavurun.
4. Ocağı en kısık ateşe alarak 2 su bardağı suyu ekleyin ve 1-2 dakika karıştırarak kaynatın.
5. Helva akışkan haldeyken ocağı kapatın, tavanın kapağını kapatıp dinlenmeye bırakın. Dinlendikten sonra servise hazırdır.

Besin değeri (1 porsiyon 100 g)

• Kalori: 280 kcal
• Proteinler: 4 g
• Yağlar: 12 g
• Karbonhidratlar: 38 g

İrmik Helvası: Sıvı Yağlı ve Sütlü Yapımı gibi diğer tarifleri keşfetmek için Tatlı tarifleri kategorisine göz atın.